ส่อง ตลาดเมืองลำปาง อึ่งอ่าง ขายดีไม่แพ้ แมงมัน ยิ่งมีไข่ยิ่งได้ราคาดี

Spread the love

ส่อง ตลาดเมืองลำปาง อึ่งอ่าง ขายดีไม่แพ้ แมงมัน ยิ่งมีไข่ยิ่งได้ราคาดี วันที่ (29 เม.ย. 63) นักข่าวได้เดินทางไปสำรวจ ตลาดสดออมสิน ในเขตเทศบาลนครลำปาง อ.เมือง  จ.ลำปาง ปรากฎว่า บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกครื้น หลังจากที่เข้าสู่ช่วงฤดูฝนภายในพื้นที่ จ.ลำปาง ทำให้มีคนจับอึ่งอ่าง ซึ่งออกมาหากินในช่วงนี้ นำมาขายกันเป็นจำนวนมาก โดยจากการสอบถามแม่ค้าที่อยู่ภายในตลาด ที่จับอึ่งอ่างมาขาย ทราบว่า เป็นสินค้าขายดี ได้ราคาดีมากในช่วงนี้

โดย อึ่งอ่างข้างลาย แม่ค้าขายกันอยู่ที่ราคากิโลกรัม ละ 150 บาท ส่วน อึ่งที่ไม่มีไข่ก็อยู่ที่ 100 – 120 บาท ช่วยสร้างรายได้ให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่นำมาขายกันเป็นจำนวนมาก ส่วนเมนูอึ่งนั้น ชาวบ้านนำไปต้ม และ อึ่งต้มใส่ใบมะขามหรือนำไปย่างขาย  บางรายนำไปหมักเป็นหนึ่งร้าปลาร้าอึ่ง เพื่อเก็บไว้รับประทานอีกด้วย

ซึ่งมีพ่อค้า แม่ค้า นำมาวางขายกันเป็นจำนวนมาก ทำให้บรรยากาศภายในตลาดสดออมสิน มีประชาชนที่มาเดินตลาด เพื่อเลือกซื้ออึ่งกันอย่างคึกคักอีกด้วย นอกจากจะขายเป็นกิโลกรัมแล้ว ยังแบ่งขายใส่ในจาน ตัวละ 10 บาท 1 จาน มี  5-6 ตัว และ ขายเหมา จานละ 50 บาท ปรากฏว่าขายดีเหมือนกัน

อีกอย่างที่ขายดีไม่แพ้กัน ก็คือ แมงมัน โดยชาวบ้านจับแมงมันที่ออกมาจากรู หลังจากที่ฝนตก แต่ละคืนชาวบ้านก็จะจับได้เป็นจำนวนมาก ซึ่งนำมาส่งขายให้กับพ่อค้า แม่ค้า ในตลาดสดออมสิน ขายกิโลละ 2,000 บาทกันเลยทีเดียว สำหรับเมนูยอดฮิต นั่นก็คือ แมงมันทอดคั่วกับเกลือ หรือ คั่วน้ำปลา หรือนำไปตำเป็นน้ำพริก เพื่อกินกับข้าวเหนียว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *